ハリオのアイスコーヒーメーカー(コールドブリューコーヒージャグ)であるCBS-10HSVを買いました。
ジャグ(jug)は、水差しという意味なんですね。
ヨドバシドットコムにて、3970円でした(2020年8月17日時点)
入れる前に予習をば。
適したコーヒー豆の挽き方は、
中細挽きだそうです。
また、
深煎りのコーヒー豆を使ってください、とのことです。
深煎りのコーヒー豆って何かな?と思って、KALDIで探してみたら、
その名も『アイスブレンド』という商品を見つけました。
ちゃんと深煎りと書いてありました。
このジャグ、届いて思ったのは、ちょっと大きい(背が高い)なということです。
冷蔵庫に入るかどうか、寸法を必ず確認した方が良いと思います。
水洗いして、早速アイスコーヒーを作ってみました。
80gのコーヒー豆粉末を濾し器に入れます。結構多いですね。
8杯分(水は約1150ml)ですから、納得と言えば納得。
濾し器をジャグにセットして、水を少量ずつ注いでいきます。結構時間がかかります。
あとは、冷蔵庫に入れて、8時間待つだけです。夜に作って、朝に飲むというのが良いですね。
結果:美味いです。
【追記】
浅煎りコーヒーにはまってからすっかり出番がなくなってしまいました。。。
また一人暮らしになって、その容量の大きさから、一回作るのも大変。
消費するのも大変という状況に陥りました。
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