ライトアップコーヒー:LIGHT UP COFFEE

渋谷PARCOの屋上にあった?、

 

(ホームページに掲載されていないので、閉鎖している?→Twitter情報によると2021年3月末で渋谷からは撤退)、

 

LIGHT UP COFFEEで、

 

エチオピアのイルガチェフェを飲みました。

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LIGHT UP COFFEE

とてもフルーティで美味しかったのを、

 

鮮明に覚えています。

 

 

このときはアップルストア渋谷店に居て、

 

近くのパルコでコーヒーが飲めたなと思い、

 

たまたま見つけたのがきっかけでした。

 

 

その後、浅煎りのコーヒーにはまって、

 

レシピ(抽出方法:豆やお湯の量、抽出時間など)を検索していたら、

note.com

 

そういえば、ライトアップコーヒーって、

 

渋谷で行ったことあったなと思い出した次第です。

 

 

現在は、吉祥寺と、

 

下北沢(最寄りは世田谷代田駅)にあるみたいです。

lightupcoffee.com